Questa bacheca è uno spazio che di volta in volta riempiremo di contenuti destinati ad ampliare ed integrare quello che non siamo riusciti a comunicare attraverso le altre pagine del sito, in particolare ciò che più ci sta a cuore, per condividerlo con quanti si sono avvicinati, attraverso il sito, a questo luogo davvero unico, grazie alla sua bellezza, alla sua storia e alla passione di chi vi è vissuto.
Ci piacerebbe che anche i nostri ospiti - ma anche i semplici visitatori - contribuissero ad arricchire questo spazio: se lo vorrete, potrete inviarci un vostro ricordo, un vostro suggerimento o delle vostre foto. Potete mandarcelo per email al nostro indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. oppure collegandovi alla nostra pagina facebook: i vostri contributi saranno i benvenuti e saremo felici di pubblicarli in questa bacheca.
Il dibattito sulla sicurezza alimentare è tornato prepotentemente alla ribalta in occasione della prossima apertura dell'EXPO, che ha per tema "Nutrire il pianeta". Gli attuali sistemi agroindustriali, con l'uso massiccio di pesticidi sintetici, diserbanti e concimi chimici, oltre a determinare un progressivo depauperamento dei suoli e una diffusa contaminazione ambientale, costituiscono un rischio ormai ben documentato per la salute. L'agricoltura biologica appare come la strada maestra da imboccare per uscire da una situazione che sta diventando insostenibile.
15 febbraio 2015
Ricorre oggi il 451-esimo anniversario della nascita di Galileo Galilei, il "gigante" sulle cui spalle Newton si appoggiò per formulare la legge universalmente nota come legge di gravitazione universale. Galileo può essere considerato il padre della scienza moderna: eppure, oggi che ne ricorre l'anniverario della nascita, ben pochi si sono preoccupati di ricordarlo ...
Il sito di Villa Pacinotti si rinnova: nuova veste grafica, contenuti arricchiti e/o rinnovati, più informazioni, rivolte non solo a chi è interessato ad un soggiorno presso l'agriturismo, ma anche a chi desidera saperne di più su di noi, sulle nostre scelte ed il nostro impegno (quello che oggi va di moda definire "la nostra mission"), sulla storia di questo luogo, su Pacinotti e sulla sua famiglia...
Una simpaticissima coppia di ospiti provenienti dal Sud Africa ha voluto trasmetterci alcune suggestioni ricavate dal loro soggiorno nel giugno 2014 nell'appartamento La Salvia. Ci auguriamo che la nostra traduzione riesca a rendere correttamente le sensazioni che hanno voluto condividere con noi:
Beatitudine: questo il solo modo di descrivere la sensazione che si prova tornando a casa a Villa Pacinotti dopo una bella ma faticosa giornata a Pistoia, Lucca o Firenze. Si torna a casa in un luogo tranquillo e riposante. Apri la finestra, ti sdrai sul letto enorme e posi lo sguardo su Pistoia e sulle colline che le fanno da sfondo.Oppure vai nella grande cucina, apri una bottiglia di Chianti e cominci a farti una bella insalata, mentre la moglie si accinge a preparare la pasta. Beatitudine!
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