camera con vista

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Una simpaticissima coppia di ospiti provenienti dal Sud Africa ha voluto trasmetterci alcune suggestioni ricavate dal loro soggiorno nel giugno 2014 nell'appartamento La Salvia. Ci auguriamo che la nostra traduzione riesca a rendere correttamente le sensazioni che hanno voluto condividere con noi:

Beatitudine: questo il solo modo di descrivere la sensazione che si prova tornando a casa a Villa Pacinotti dopo una bella ma faticosa giornata a Pistoia, Lucca o Firenze. Si torna a casa in un luogo tranquillo e riposante. Apri la finestra, ti sdrai sul letto enorme e posi lo sguardo su Pistoia e sulle colline  che le fanno da sfondo.Oppure vai nella grande cucina, apri una bottiglia di Chianti  e cominci a farti una bella insalata, mentre la moglie si accinge a preparare la pasta. Beatitudine!

Si può andare a fare una passeggiata attraverso gli oliveti e più su sulla collina nel bosco, fino alla bella chiesetta in cima al poggio. Lungo la strada capita di fermarsi a parlare con la gente del posto. Ti inviteranno a prendere un caffè la prossima volta che sarai nei paraggi, mentre un signore ti parlerà della sua vecchia macchina e un'altra signora ti aspetterà finchè non tornerai giù dalla collina e ti darà un pò della sua verdura, frutta ed uova! Beatitudine!

Che privilegio essere ospiti di Patrizia e Giovanni, sempre pronti ad aiutare, a scambiare qualche parola, o a dare un consiglio su cosa fare dopo. Se vi fermate per due settimane, come abbiamo fatto noi, vi inviteranno a una sontuosa cena! Ed è la signora a cucinare!E tutto questo, dopo un grand tour della Villa storica.
Dovete poi sentire l'olio di oliva prodotto dalla fattoria!

Domani mattina sarete risvegliatidal canto degli uccelli e da un gentile galletto che vi ricorda che è tempo per un altra giornata di scoperte!

Torneremo? Sì! Sì!Sì!

Vive la campagne! Viva Agriturismo! Viva Toscana! Viva Villa Pacinotti.

 Dawid & Patricia Botha, Stellenbosch, Sudafrica